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Enric Soler elabora en su microbodega del Penedès algunos de los blancos más imprescindibles de Catalunya, a la vez que pone en valor la xarel·lo, una de las variedades blancas más tradicionales. Nun Vinya dels Taus es su vino más preciado. Exclusivamente xarel·lo de un magnífico viñedo-jardín plantado en 1945, fermentó y se crio durante 8 meses en barricas de roble francés, la mitad de ellas nuevas. Grandísima guarda.
