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El Cabernet Sauvignon, cultivado en las viñas de Enate hasta alcanzar la madurez óptima, ha desarrollado todo su potencial en este vino de nariz intensa y muy afrutado en el que resaltan los aromas de la uva. En boca presenta un ataque carnoso y pleno. Su equilibrada acidez hace de él un vino ágil y vivo. Su evolución en boca en magnífica, con un post-gusto largo y sabroso en el que destacan los aromas varietales.
