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Elaborado con uvas de la variedad autóctona de La Conca de Barberà; el Trepat. Ligera maceración pelicular y fermentación a baja temperatura con levaduras endógenas. Trabajo con las lías finas durante unos meses después de la fermentación.
Divertido y elegante a la vez. Se ha querido elaborar el Trepat Rosat tratando de mostrar el potencial aromático y gustativo de la variedad, en su elaboración más tradicional.
