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Skara Brae es un "single malt whisky" procedente de las islas Orkney que toma su nombre de un yacimiento neolítico de la zona. Este whisky ha sido embotellado por la compañía de embotelladores independientes "Vintage Malt Whisky Company" (VMW) recientemente reconocida como mejor "Independent Bottler´ 2016. El whisky proviene de una única barrica criada en una de las dos destilerías de la isla, es decir, de Highland Park o de Scapa. No lo podemos decir. El carácter de este Island es pronunciado con matices ahumados y yodados identificables como "peaty taste", es decir, gusto de turba. Edición limitada a 450 botellas y envejecimiento en barrica de madera de roble (Hogshead). El whisky fue embotellado en 2005 a 46º sin filtrar ni aditivos añadidos homogeneizadores de sabor.
