Gramona Savinat

Ampliamente galardonado, nos encontramos ante uno de los grandes blancos de Gramona. Todo empieza en las pendientes de Montserrat, a 500 metros de altitud, donde encontramos la parcela ´Can Aguilera´, 5 hectáreas de auténtico terroir de pizarra con clima continental. La ubicación de esta viña favorece la vendimia a finales de septiembre con grandes contrastes térmicos entre las temperaturas diurnas y nocturnas, lo que favorece la madurez de este Sauvignon blanco. Sutil y complejo en nariz con una amplia gama frutal, donde destacan las frutas de hueso y exóticas, una vez en la boca aparece un tacto suave, amplio y untuoso con una fresca acidez y un largo final donde nos rodea el peso de la fruta, los ahumados, la baja montaña y los minerales. En conclusión, un vino delicado a la vez que sabroso y frutal