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Exibis es un vino intenso y joven. Sin embargo, no es un joven tradicional, de hecho, parece un joven maduro, intenso, con capacidad de sorprender. De elaboración muy meticulosa, con selección estricta de uva, es un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, mandó y sumoll con predominio ligero de la primera y reparto por mitades de las otras dos. Como dice Joan Soler, enólogo y bodeguero, el vino tiene un paso de boca fluido a pesar de su concentración y extracto. De alguna manera, el sumoll y mandó conquistan el centro del vino dando esponjosidad al núcleo de Cabernet. Sensaciones intensas hacen de Exibis un vino joven de alta gama.
