Oller del Mas Picapoll negre - OLLER_DEL_MAS_PICAPOLL_NEGRE
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Oller del Mas Picapoll negre

Oller del mas
Disponible
50,50 €
Impuestos incluidos


Descripción


Fermentación de 16 días a 23ºC con levaduras propias de la Finca. Cosecha manual para garantizar la máxima calidad de la uva. Maceración de 15 a 20 días con dos remontados diarios.
No se utiliza prensa.
Crianza: Barricas de roble francés de Allier de 500 litros, huevo de hormigón y ánfora de cerámica durante nueve mesos.Posterior crianza en botella en la bodega durante un mínimo de doce meses.

Detalles del producto

Tipus
Negre
Año cosecha
2017
classe cat
Negre atrevit i innovador
Productor
Oller del Mas
Varietats
100% Picapoll negre
Capacidad
75 cl.
D.O.
Pla de Bages
PBA0563NEG05
Nuevo
2016-11-04
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