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Ausás Interpretación es el único vino que por el momento ha elaborado Xavier Ausàs, que fuera enólogo de Vega Sicilia y colaborador reconocido de grandes bodegas de Ribera. Su extenso e intenso conocimiento de la zona le ha llevado a escoger los mejores viñedos para dar a luz a este vino inmenso, elegante y potente a la vez. Elaborado al 100% con tinta del país, envejece durante 16 meses en roble de diversos usos. Producción limitada a 20.000 botellas.
