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Onix Fusión es un vino de producción limitada, sólo 10.000 botellas, enormemente expresivo. Elaborado por un lado con syrah y cariñena envejecidas en barricas de primer año durante cuatro meses y por otro, con garnacha sin crianza el vino muestra todo su potencial de fruta realzado por unos toques ahumados procedentes de la madera nueva.