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Este syrah de la Finca Garbet, 7 ha. vistas al Norte del Cabo de Creus. Es uno de los vinos más singulares y atractivos de Castillo de Perelada. Seleccionado y vendimiado a mano, y tras una maceración de 30 días, envejece durante 14 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés. Ofrece un amplio abanico de aromas que recuerdan a la finca el terreno. Hierbas mediterráneas, especias, frutas, aromas balsámicos y minerales nos preparan para un paso en boca extraordinario. Muy buen potencial de envejecimiento.
