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Este Torbreck, 100% shiraz, fermenta en depósitos de cemento, madera y acero inoxidable durante 6-7 días y tras un ligero estrujado, permanece 12 meses en toneles y fudres de roble francés. No se utiliza ningún método de clarificación ni filtración. Repleto de densa y sabrosa fruta, es un vino complejo y potente. Una fantástica entrada en boca de cerezas negras que da paso a un intenso paladar lleno de grosella, coco, especias y chocolate negro. A pesar de ofrecer un pleno disfrute en su juventud, tiene un tremendo potencial para envejecer en bodega y convertirse en un gran vino..
