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Después de comprar un pequeño trozo de tierra en el término municipal de San Climent, en Menorca, los hermanos Solano, amantes confesados del vino, decidieron iniciarse en el cultivo de la vid y la elaboración de un vino. Después de unos años de trabajo duro, en 2008 ve la luz el primer Sa Forana. El vino, coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah, envejece barricas nuevas de roble durante tres meses y más tarde y en otras de segundo y tercer año. Si se mantiene en botella el vino crecerá. Hoy por hoy, goloso, de tanino dulce y muy bien equilibrado consigue acompasar la madera con el protagonismo de un fondo afrutado y bien madurado.
