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Con un pasado sumergido en la cultura del vino, en 1994 se recuperó en esta región de Mallorca la idea del vino arraigado a la tierra, del vino como seña de identidad y, así, se creó Anima Negra. La bodega, cada vez más cerca de una excelente infraestructura, nos presenta su tinto más conocido: Àn/2. Elaborado a partir de tres variedades autóctonas, una de sus grandes virtudes es la fluidez de su recorrido en boca. Fácil de beber pero no de entender, Àn/2 es un vino bastante vegetal. Un fondo balsámico que busca protagonismo y un carácter mineral que quiere salir; un final elaborado, un conjunto que gusta.
