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Old Raj Gin de Cadenhead se distingue en que contiene una medida de azafrán, la rara y costosa especia derivada de la flor del azafrán. Además de un sabor ligeramente picante, esto también imparte un color amarillo pálido en Old Raj. La adición de azafrán se lleva a cabo personalmente por el maestro mezclador con el fin de garantizar una consistencia en el sabor y el color.
