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Porcentaje residual de Viognier y dominio de la Garnacha Blanca en este blanco sin crianza. La vendimia, manual, garantiza la conservación óptima del grano antes del proceso de maceración. Un trabajo riguroso y unos viñedos que reciben influencia tanto de aires del mediterráneo como climas continentales son un preludio generoso para un vino con volumen pero muy bien pulido.
