Tintos de Quinta a orillas del Douro

Este mes le ofrecemos una selección de vinos tintos portugueses de la región del Douro provenientes de dos propiedades familiares, dos Quintas, ubicadas en la cuenca del río Duero a su paso por Portugal. Los vinos son vivos y elegantes, de cuerpo medio e impregnados de un carácter mineral que aportan los suelos pizarrosos de la región. Son vinos de notable personalidad que enamorarán a quienes saben apreciar la calidad de la uva y el impacto de las características geológicas y climatológicas de la zona.
En concreto os presentamos dos vinos de Quinta de Cottas y otros dos vinos de Quinta de Bulas, dos bodegas que elaboran vinos tranquilos y también vinos de Oporto de altísima calidad. Quinta de Cottas es una pequeña propiedad de 10 ha. situada cerca de Alijo que inició su actividad en el año 2006 de la mano de Isabel y Pedro Carmo. La otra bodega es Quinta de Bulas, nombre bajo el que se reúnen las producciones de las dos fincas que la familia Vieira posee a orillas del río, Quinta de Foz Ceira y Quinta Costa de Baixo, ambos parajes de una belleza singular.
De Quinta de Cottas os presentamos dos botellas del Field Blend y una del Touriga Nacional. El Quinta de Cottas Field Blend es un vino que como su nombre indica está elaborado con la mezcla de las diferentes variedades plantadas en la finca hecho bastante usual ya que antiguamente no se plantaban los viñedos por variedades sino de forma conjunta. En este caso, las variedades dominantes son la Tinta Roriz, la Touriga Franca y la Touriga Nacional entre otras. Es un vino sin crianza en madera, por tanto, fresco y vivo que ensalza la fruta y el terroir. En la misma línea se ubica el Quinta de Cottas Touriga Nacional, elaborado íntegramente con esta variedad tan representativa de la zona. Éste es un vino sin crianza en madera, por tanto, fresco y afrutado y al mismo tiempo sólido y consistente. Un exponente extraordinario del potencial de esta bodega.
De Quinta de Bulas os presentamos dos botellas del Tinto Seyra Douro 2019 elaborado con Touriga Nacional, Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz, entre otras variedades. Fermentado en depósito, ha reposado posteriormente en inoxidable hasta la fecha de embotellado. Vino franco y directo, lleno de vida y notable carácter mineral. El otro vino de esta bodega es el Seyra Tinto Reserva, en el que predomina la touriga nacional aunque se complementa con otras variedades. Pisado con los pies, el vino fermenta y macera con las pieles durante un período prolongado para después madurar en barricas de roble durante nueve meses. La categoría de reserva en Douro no tiene que ver con una mayor o menor crianza en madera sino por la calificación que otorga el Consejo reguladores en base a determinadas características estructurales. Vino intenso y de cierta complejidad elaborado exclusivamente con la uva de la propiedad a orillas del río Douro.
Una selección para disfrutar i descubrir vida a lo largo del curso del rio Duero.